12月1日下午，崂山校区餐饮中心在北苑餐厅举行“餐厅开放日”活动。餐饮中心负责老师、伙食管理委员会全体成员以及学生代表，参加了本次活动。
活动中，餐饮中心负责老师带领同学们参观了北苑餐厅库房、加工间等操作区域，希望以此方式，让同学们了解到饮食工作的各个环节。在老师的带领下，同学们进入到放置蔬菜、食用油等原材料的储藏间，还有整洁宽敞的制作间，各类原料分门别类、摆放整齐。带队老师一边带领大家参观各个库房，一边向本次参观的同学们介绍。
参与此次“餐厅开放日”活动的同学们在参观后表示了对餐厅饮食工作的支持与满意，同时也感谢后勤领导、老师能够给予这次参观机会，使同学们可以更加直观的体会到餐饮工作流程以及餐厅师傅们的辛苦。
