第一章 总则
第一条 性质：青岛科技大学食堂监督委员会（以下简称监委会）是在学校后勤党总支领导下，代表学校广大师生实施监督学校食堂工作的一个群众组织，拥有自己独立的章程及组织管理机构。
第二条 宗旨：服务师生，增进了解，协助管理，促进食堂健康和谐发展。
第三条 原则：实事求是、沟通协调、客观公正。
第四条 任务：监督检查。
1.对食堂食品安全和饭菜价格进行监督，定期组织学校财务、审计等部门对各食堂成本核算情况进行审核，参与食堂成本核算，了解饭菜定价是否合理，督促各食堂合理控制饭菜的毛利率，建立食堂饭菜价格调整机制，并负责采取多种方式向校内师生进行宣传和说明。同时，定期组织师生代表，通过开展“餐厅开放日”等形式的活动，加强对食堂食材采购、检测、加工、销售、存储等环节的检查，保障食品安全。
2.每学期进行1-2次市场调研活动，调查当前市场蔬菜等物价情况，确保食堂饭菜价格在合理区间。
3.每学期定期或不定期开展1-2次集中检查。对检查中发现的问题及时提出整改建议，并监督落实整改情况。
4.与师生保持密切联系，收集师生对食堂伙食的意见和建议，提供给食堂管理者决策参考，或就师生关心的问题，作出必要解释说明。
5.定期或不定期召集会议，讨论有关事项，与食堂进行沟通，以增进相互了解和理解。
6.定期或不定期组织开展调研活动，调研内容主要包括：食堂就餐环境，饭菜质量及价格，工作人员服务态度及卫生状况等方面，通过线上问卷调查（如，使用问卷星等），线下访问咨询等方式收集师生的意见，形成调研报告，及时反馈意见。
第五条 监委会机构设置及人员组成
1.主任1名：学校指定专职人员担任。
职责：全面主持监委会的工作。
2.副主任2名：由后勤和学工部门处级干部担任。
职责：协助主任开展工作。
3.委员8名：学校财务处1人、审计处1人，教师2人（崂山、四方各1人）、辅导员2人（崂山、四方各1人）、学生社团组织伙食管理委员会负责人2人（崂山、四方各1人）。为便于工作开展，崂山、四方各设一个督查工作组，设组长2名，由财务处、审计处委派人员分别担任督查工作组组长。
职责：负责信息收集及反馈。组织安排本组成员定期或不定期检查食堂工作及了解相关情况；收集、整理检查结果上交监委会。
4.秘书2名：崂山、四方两校区饮食服务中心负责人。
职责：相关活动策划、组织、协调，工作会议安排及通知发放，及时做好会议记录，并对每次活动进行记录存档，做好档案整理、保管工作。
5.信息组成员6名（崂山、四方各3名）：学生代表担任。
职责：负责协助监委会做好学生会议相关组织工作及学生调查问卷发放、统计工作。收集师生对伙食方面的意见建议。
第二章 组织形式
第六条 监委会工作制度实行民主集中制。日常事务由主任主持，重大决议须由全体委员会共同讨论并报校长办公会决定。
第七条会议制度：监委会每学期召开一次全体委员例会，及时汇报近期工作情况，讨论、研究食堂存在的问题，共同探讨问题的初步解决方案。
第八条 监委会委员实行换届制度：初次成立监委会委员由学校指派；之后则由上一届监委会组织学校各部门、单位进行民主推选；监委会委员每届任期一年，每学年改选一次。
第九条 监委会委员条件：
1.政治思想觉悟高、品德修养好，正直、公正。
2.有饱满的工作热情，较强的工作能力、沟通协调能力。
3.责任心强、积极上进、吃苦耐劳。
4.有热情为广大师生服务的精神。
第三章 权利和义务
第十条 权利
1.监督检查权：有对学校食堂食品卫生安全、饭菜价格、成本核算、物品采购、工作人员服务态度等进行监督检查的权利，有对师生文明就餐进行监督、教育的权利。
2.信息知情权：有听取学校食堂汇报，了解食堂运作管理情况、食品供货渠道等权利。
3.调查研究权：有权通过网络、问卷调查、访问咨询、座谈会等多种方式，对食堂日常工作进行调查研究的权利。
4.批评建议权：有对食堂工作进行讨论、批评和提出合理化建议的权利。
第十一条 义务
1.有遵守本章程的义务。
2.有服从委员会决议的义务。
3.有积极参加委员会内各项活动，尽职尽责做好各项工作的义务。
第四章 工作要求
第十二条 明确监委会的工作目的及流程，认真履行职责。
第十三条 在工作过程中，须以理服人，不得与食堂员工发生冲突。
第十四条 须保持客观公正的原则，实事求是，肯定成绩，指出问题。
第十五条 监委会督查内容和检查结果，由监委会统一公布，严禁个人私自对外发布信息。
第十六条 按时参加督查活动和会议。若确实因故不能参加，须事先向主任请假。若多次缺席督查活动和会议视为自动退出组织。
第五章 附则
第十七条 本章程最终解释权归监委会所有。
第十八条 本章程自2022年4月21日起生效。
