四方饮食服务中心认真贯彻“安全后勤”工作要求，将食品安全和消防安全工作放在首位，将5月定为安全生产月，通过自查、互查、互评等多种形式，查找问题和差距，杜绝安全事故的发生，为打造“七星后勤”把好安全关。
四方饮食服务中心在做好自查的基础上，邀请市北区洛阳路食药监所开展专项检查并进行工作指导。
此次安全月专项检查对各餐厅食品加工流程、库房管理、生熟标记、大厅卫生、大灶油污清理及临时工宿舍等多个食品安全和消防安全的重点环节进行了详细的检查。
专项检查中共排查出房屋基建设施安全隐患2处，消防安全隐患3处，食品安全隐患5处，每项安全隐患都得到落实或正在解决中。
通过此次专项检查，不仅提高了各餐厅的食品安全和消防安全意识，也杜绝了餐厅的安全事故的发生。同时通过此次自查自纠工作，极大的提高了餐厅工作的规范化、科学化水平。
