为进一步夯实幼儿园食品安全生产基础,全力构建七星后勤——安全后勤之“安全、健康、特色”的幼儿园食品服务,切实加强幼儿园伙房食品安全监管工作,保障在园幼儿饮食安全,维护师生身体健康个生命安全,9月7日,园长胡淑玲对炊事员、保育员和教师共同进行了幼儿园食品安全培训活动。
通过此次培训,全体教职工对食品卫生及食品安全知识有了更全面的理解,进一步规范了食品管理的整个加工操作过程,提高了食品安全意识和责任感,坚持以预防为主,常抓不懈,警钟长鸣,才能消除隐患。只有大家齐心协力把食品安全工作做得更好,才能让幼儿满意,老师满意,家长满意。