为进一步传承和弘扬中华民族饮食文化,丰富在校师生校园生活,助力学校开放办学、国际合作交流新路径,推动学校内涵式高质量发展,11月18日,以“‘食’尚校园 寻‘味’青科”为主题的2024年校园“饮食文化节”在崂山校区成功举办。
此次饮食文化节设置了两大美食品鉴区和多个活动内容板块。在新启用的南苑餐厅三楼就餐大厅设置了国际特色和中国民族特色美食品鉴区,由学校崂山、四方两校区各食堂厨师精心制作的具有俄罗斯、法国、巴基斯坦、韩国等异国特色和中国少数民族风味美食,各自散发着独特的魅力,为师生们带来了丰富多彩的味觉体验。展台上摆放的各国国旗,也让留学生们感受到了浓浓的家乡味道。
餐厅室外小广场,搭建了深受师生青睐的风味特色小吃现场加工品鉴区。室内室外两大美食区,从中国的传统小吃到西方的精致料理,从亚洲的香辣风味到欧洲的清新口感,每一种美食都让师生流连忘返,回味无穷,师生们在品尝美食的同时,也能互相交流和了解到不同国家的饮食文化。
此外,活动还设置了文化互动区,如寻“味”青科,“美味鉴赏官知识大比拼”,“青科食事”等系列趣味活动,让师生深刻感受到饮食文化的多样性和包容性,增进了大家对不同文化的理解和尊重。
此次校园“饮食文化节”,融入了国际化和国内多民族餐饮特色元素,师生通过品尝美食、体验文化,深入地了解了世界各地的风土人情和文化特色,推动了校园文化的多元化发展,营造了和谐校园文化氛围,为推动学校内涵式高质量发展做出了积极努力。